Levyjarruja käytetään pääasiassa autoissa, mutta niitä löytyy myös moottoripyöristä tai junista. Levyjarrun työosa on levy, jota jarruttaa jarrupalojen paine.

Kun jarrupoljinta painetaan, jarrujärjestelmään muodostuu painetta ja jarruneste alkaa työntää jarrumäntä, joka painaa jarrupaloja. Tämä aiheuttaa kitkaa ja siten jarrutusvoimaa, joka pysäyttää tai hidastaa ajoneuvoa.