Moottorin jäähdytysjärjestelmän tehtävänä on poistaa palamisprosessissa syntyvä ylimääräinen lämpö ja siirtää se moottorin yksittäisiin osiin ja moottoriöljyyn.

Moottorin jäähdytys on siksi kriittinen osa moottorin optimaalisen suorituskyvyn ylläpitämistä ja sen käyttöiän pidentämistä. Se suojaa moottoria ja komponentteja ylikuumenemiselta ja varmistaa moottorin vakaan käyttölämpötilan.

Termostaatti on laite, joka ohjaa jäähdytysnesteen virtausta moottorin jäähdytyspiirissä. Jokaisella moottorilla on tietty ihanteellinen työlämpötila, jonka se tarvitsee saavuttaakseen optimaalisen toiminnan.

Jos moottori ei toimi ihanteellisessa käyttölämpötilassaan - sitä ei lämmitetä optimaalisesti - se johtaa korkeampaan polttoaineenkulutukseen, huonompaan toimintaan, korkeampaan melutasoon, mutta myös moottorin kaikkien osien kulumiseen.

Jäähdytysnesteen lämpötila on erittäin tärkeä moottorin oikean ja tehokkaan toiminnan kannalta. Jokaisella moottorilla on tietty ihanteellinen työlämpötila, jonka se tarvitsee saavuttaakseen optimaalisen toiminnan.

Moottorin oikeaa toimintaa varten ihanteellinen jäähdytysnesteen lämpötila on 80–90 °C (176–194 Fahrenheit-astetta) moottorin tyypistä ja rakenteesta riippuen.